Kaum cina merupakan kumpulan etnik kedua terbesar di negara kita. Dalam hidangan budaya Cina biasanya terdiri daripada dua atau lebih komponen utama iaitu satu sumber utama biasanya nasi dan disertai dengan hidangan sayur-sayuran, ikan dan daging. Antara makanan Cina yang terkenal ialah “yusheng” di mana ia merupakan satu adat resam Tahun Baru Cina di Malaysia dan Singapura yang mana saudara-mara berkumpul di keliling meja lalu melambung cebisan ramuan ke udara dengan penyepit apabila disuruh, sambil melaungkan ucapan untuk menandakan bermulanya tahun yang makmur.
No comments:
Post a Comment